Tutustu ruoanlaiton ajattomaan viehätykseen historiallisen, keräilykelpoisen "Almanac of the Woman" -sarjan ensimmäisen osan kautta. Julkaistu vuonna 1974 Papyros-kustantamon toimesta, huolellisesti viimeistelty ja kestävä kovakantinen/nahkakantinen painos tyylikkäällä kultapainatuksella.
Kirja on kattava gastronominen käsikirja, joka perustuu maailmankuulun ranskalaisen Larousse-talon resepteihin ja tekniikoihin. Sen sivuilta löydät:
- Runsas reseptikokoelma: Yksityiskohtaiset vaiheittaiset ohjeet perinteisiin kreikkalaisiin ruokiin, hienoihin jälkiruokiin, alkupaloihin ja kansainvälisiin makuihin.
- Keittiön salaisuudet: Näppäriä vinkkejä raaka-aineiden oikeaan valmisteluun, ruoan säilytykseen ja pöydän kattamiseen.
- Terveys- ja ravitsemusliite: Kirjan takaosan ominaiset "keltaiset sivut", jotka tarjoavat erikoistuneita ruokavalioneuvoja ja reseptejä erilaisten vaivojen hoitoon.
Ihanteellinen teos retrokirjaston täydentämiseen, vintage-keittokirjojen keräilijöille sekä niille, jotka haluavat kokata toisen aikakauden nostalgisella aitoudella.
